Konu : zencefil ve kenaf

Günderen : hulya kanadli - 19.09.2003 17:30:05

Cevap :Gönderen : NAZIM TANRIKULU - 17.10.2003 11:29:41

Sayın Kanadlı,


Zencefil(Zingiber officinale) için, tıbbi bitkiler şahıdır diyebiliriz. Yatıştırıcı, solunum düzenleyici, mide bulantılarını giderci, kan kolestrolünü düşürücü, gaz söktürücü etkileri sebebiyle tıpta kullanılmaktadır. "Curry powder" tipi baharat karışımlarının terkibine girmektedir. Türkiye'de Ayşegül Demirhan Erdemir'in Zencefille ilgili geniş çaplı bir araştırma kitabı bulunmaktadır. Bu kitap teknolojik yönüyle ilgili ayrıntılı bilgiler içermektedir. Türkiye her yıl tonlarca bu bitkiyi ithal yoluna gitmektedir.

Türkiye'de İstanbul ve Ege Üniversitelerinin botanik bahçelerinde olarak yetiştiriliyor.

Standartlara uygun ürün elde edilirse ekonomik getirisinin fazla olacağı kanaatindeyim. Ayrıca taze olarak talebi bulunmaktadır.

Bu bitki rizom ve çelikleriyle üretilir.

Kurulum aşamasında olan "Lokman Hekim Tıbbi Bitkiler Bahçesi" bünyesinde oluşturulacak olan serada bu bitki yetiştirilecek. Size ileri ki dönemlerde bu bitkinin yetiştirme teknikleriyle ilgili bilgi verebilirim.

Nazım Tanrıkulu
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri









Mesaj düzenlendi. Nazım Tanrıkulu tarafından. 15.03.2008 10:03:41

Cevap :Gönderen : RAMAZAN EŞİN - 12.11.2006 22:14:30

Sayın hocam ben afyon kocatepe üniv.sultandagı myo tıbbi ve aromatik bitkiler bölümünde okumaktayım bizim bi proje dersimiz var ve ben zencefil bitkisini aldım bu konunun a'dan z'ye araştırıyorum bana bu konu hakkında nasıl yetiştirilir nerelerde yetişir iç yapı özellikleri nelerdir yani bu konu hakkında en az 20 sayfa A4 kagıdına bilgi aktarmam lazım yardımcı olursanız sevinirim şimdiden iyi çalışmalar umarım bana bu konuda birazda olsa yardımcı olabilirsiniz

Cevap :Gönderen : Çiğdem - 13.11.2006 13:45:02

Merhaba Ramazan; proje dersin için seçmiş olduğun tıbbi bitkilerin en önemlilerinden biri olan ve vermiş olduğu şifalar açısından birhayli kendinden bahsettiren zencefil bitkisini araştırıyor olman çok güzel.
Hem bu konu hakkında çok fazla detaylı bilgi bulabilirsin. Ayrıca araştırma için iyi bir başlangıç yapmış olduğunu düşünüyorum. Fakat bu bitki hakkında araştırmalarını çok titizlikle yapmanı öneriyorum. Latince ve diğer dillerdeki isimlerini türkçe ve halk dilinde kullanılan isimlerini kimyasal içeriğini tedavi amaçlarını ve sonuçlarını yan etkisi olup olmadığını reaksiyonlarını preparatlarını yetiştirilme alanlarını türkiye ve dünyadaki yeri ve pazar alanlarını tarihçesini kısacası zencefil hakkında ne varsa tüm bilgileri toplayıp hazırlayarak bu projeni en güzel şekilde tamamlayabilirsin. Senin için netteki bazı kaynaklardan araştırma yaptım ve bunları sana mail adresine ekli dosya olarak göndereceğim. Yalnız bunu sadece sanal kaynaklardan değil yazılı kaynaklardan da araştırmalısın. Nazım Beyin önermiş olduğu Demirhan,Erdemir,A.: Zencefil. İstanbul 1997, Nobel Tıp Kitabevi, 1-90 sahife. (Ginger) kitaptan detaylı bir inceleme yaparak kaynak alabilirsin. Ayrıca www.tab.org.tr.tc sitemizde bulunan başvuru kitaplığı kategorisinde bulunan araştırmana uyacak kitap isim ve yayınevlerini bulabilirsin. Çalışmalarında ve derslerinde başarılar diliyorum. Araştırman bitince bir örnekte bana gönderirsen sevinirim. İyi günler dileklerimle...

Cevap :Gönderen : RAMAZAN EŞİN - 15.11.2006 11:46:12

çok teşekkür ederim tabiki proje dersimi atlatınca sizede bu konu hakkında bilgi vericem ayrıca size birşey sormak istiyorum sizce bizim tab bölümü geleceği olan bir bölümmü. SAYGILARIMLA İYİ ÇALIŞMALAR...

Cevap :Gönderen : Çiğdem - 16.11.2006 11:22:45

Bizim tıbbi ve aromatik bitkiler bölümü tabikide geleceği olan bir meslek. Eğer geleceği olmamış olsaydı yüzyıllardır süregelen fitoterapi ve aromaterapi yöntemleri yok olup gitmezmiydi? Şuan eczanelerde satışı sunulan doktorların tavsiyesiyle kullanılan ilaçların hammaddeleri nasıl bilinirdide biz kullanıyor olurduk değil mi? Her mesleğin bir geleceği vardır, sadece değerini ve değerlendirmeyi bilmek lazım. Eğer sende umutsuzlar grubundaysan umudunu yitirme... Başarılar.

Cevap :Gönderen : RAMAZAN EŞİN - 30.11.2006 16:46:03

SELAM ÇİGDEM HANIM NASILSINIZ umarım iyisinizdir aslında bende biliyorumki eskiden beri insanlar kocakarı diye tabi elilen kişiler tarafından bitkilerle tedavi ediliyodu bundan şupem yok bölümü seviyorum ve umudumda var yani ama ilerde bu işi yaparmıyıom bilmiyorum sadece bende bir genel kültür olarak kalabilir çünkü allah nasip ederse seneye inşaat mühendisligi yada hukuk fakültesini düşünüyorum oyüzden pek fazla üzerinde durmuyorum zencefil bitkisinide proje dersin için almıştım ve araştırmalarımın sonuna geldim şuan cd ye geçiriyoum buldugum bilgileri bayada bilgiye sahip oldum zencefille ilgili ama dedigim gibi sadece okulu bitirmek için ugraşıyorum hedeflerim ve hayallerim daha farklı çünkü ama bana genede bu konuda bilgi verdiginiz için çok teşekkür ederim uarım herşey istediginiz gibi olur kendinize iyi bakın allaha emanet olun size iyi çalışmalar umarım birgün yüz yüze görüşme imkanımızda olurda bu konularda birbirimizi daha çok bilgilendiririz görüşmek üzere hoşçakalın

Cevap :Gönderen : gökhan tuzluca - 17.05.2007 23:01:07

hocam kenaf bitkisi yetiştirmek istiyorum.geniş bilgiyi nerden alabilirim.ve destekleme için nereye başvurayım.teşk.

Cevap :Gönderen : TÜRKAN ŞAHİN - 26.11.2007 14:47:46

ZENCEFİL YETİŞTİRME HAKKINDA BENİ AYDINLATIRSANIZ SEVİNİRİM

Cevap :Gönderen : simge - 30.11.2007 17:55:06

sayın hocam bu ödevim pazartesiye olduğu için sizde en kısa zamnada cvp bekliyorum ödev konumuz marmara bölgesinde yetiştirilen 5 tarım ürünü bulup onun hakkında bilgi vermemizi istedi senden bunları bulup bana yollamanı rica ederim ellerinizden öperim

Cevap :Gönderen : Efe Coşan - 28.02.2008 18:06:12

Öncelikle bilgi paylaşımına aracılık ettiğiniz için sizi tebrik ederim.

Aslında ben bu sayfaya Google'dan, zencefilin saksıda yetiştirilebilirliği konusunda bilgi bulabilme umuduyla arama yaparak ulaştım. Sayfada yer alan bilgiler ise tam olarak benim isteğimi karşılamadığı için de sayfayı terkedecektim ki, önce bir cevapları okuyayım dedim. Keşke demeseymişim.

Yazanları okuduğumda eğitim sistemimizin bizi nasıl bu kadar çarpık yetiştirebildiğine inanamadım. Bu öğrenciler resmen hazır konmayı amaçlıyor. Özellikle Simge Hanım'ın iletisi yüreğime saplanan en büyük hançerdir. Resmen bunları bul ve bana gönder diyor! Bu nasıl bir öğrenciliktir? Bu nasıl bir zihinsel yapıdır? Ben sadece "evimde saksı içinde zencefil yetiştirebilir miyim"in cevabını bulabilmek için günlerdir her tarafı araştırıyorum. Sanırım Ege Üniversitesi'ne gidip hocalarla da görüşeceğim. Ama kesinlikle Simge Hanım'ın yaptığı gibi, "armut piş, ağzıma düş" demeyeceğim.

İnanın çok üzüldüm! Bir öğrenci böyle olmamalıydı. Bir öğrencinin nasıl davranması gerekiyorsa, bu davranış tarzı kendisine öğretilmeli, Simge Hanım eğitilmiş olmalıydı.

Yine aynı noktada mı kalacağım? Sanırım evet; yine aynı sözü söyleyeceğim: Her şeyin başı eğitim.

İyi yayınlar.

Cevap :Gönderen : Nazım Tanrıkulu - 06.03.2008 01:12:24

Sayın Efe Coşan,

Kaygılarınız, kaygılarımız. Biz nasıl bu hale geldik/getirildik? diye sormadan edemiyorum.

Tıbbi bitkilerle ilgili bilgi paylaşımının sağlanması için oluşturulan bu sayfada, uslupla ilgili o kadar çok uyarı (üzülerek) yapmak zorunda kaldım ki her defasında yinelemekten usandım. Ancak unuttuğum bir nokta vardı, zaten bu mesajı buraya bu şekilde yazarak kendini afişe eden bir kişi, bu uyarıları okuyup incelem için zaman harcar mıydı? Hassasiyet taşır mıydı? Taşımazdı ve taşımadılar da hiçbir zaman...Kelimeler yetersiz kalıyor bu durumu ifadede.

Eğitim ancak nasıl eğitim, ya da nerden başlamalı eğitime...Bizim öncelikli o kadar çok sorunumuz varken, eğitime zamanımız kalmıyor sanırım:)

Zencefil konusuna da gelirsek, zencefil rizomlarını saksıda yetiştirebilirsiniz. Ancak tropik bir ortam sağlamalısınız. Nemli tutmalısınız toprağını, bulunduğu orta mı da tabii. Toprağı da hafif geçirgen toprak olmalı. İstanbul'da Tıbbi Bitkiler Bahçesi'nde serada yetiştiriyoruz, gelin misafirimiz olun, Zencefili yakından görün. Bahçe Zeytinburnu Merkezefendi mahallesinde, Merkezefendi parkının karşısında...

Sağlıcakla,

Cevap :Gönderen : evren - 06.03.2008 20:35:58

meraba bende zencefilin saksıda yetiştirilmesi ile ilgili bilgi ararken bu siteyi buldum.henüz ilk açtığım site :) Efe Bey siz de edindiğininz bilgileri bana aktarırsanız sevinirim.ben tesadüfen soğuk algınlığına iyi gelir diyerek aldığım zencefil köklerinin bi müddet sonra yumrular çıkardığı gördüm.saksıya diktim.şimdi uzunca bir yeşillik şeklinde.kökler çoğaldı.ama şimdi ne yapmak lazım bilmiyorum.fikir vereceklere şimdiden teşekkürler

Cevap :Gönderen : ali bakar - 13.03.2008 14:19:11

ben zencefil yetiştirmek istiyoru.tohumunu nerden bulabilirim.yardım edeceklere şimdiden teşekkürler

Cevap :Gönderen : ali bakar - 13.03.2008 14:19:46

ben zencefil yetiştirmek istiyoru.tohumunu nerden bulabilirim.yardım edeceklere şimdiden teşekkürler

Cevap :Gönderen : Volkan Akdağ - 12.06.2008 13:48:28

Evde zencefil yetiştirmek isteyen bu kadar insan olması beni şaşırttı. Ben de saksıda zencefil yetiştirmek istiyorum. Bu konuda muvaffak olanınız varsa bana yardımcı olabilir mi?

Cevap :Gönderen : Tahir Kanlıkuyu - 17.06.2008 09:33:41

Merhabalar,
Ben de sırf bitkilere olan ilgim yüzünden, İzmir'deki aktarın birinde taze zencefil buldum. Yanlarındaki yumruları parçalara ayırarak değişik saksılara diktim. Çoğu uç verdi. Bir kısmını da bahçede uygun bir yere diktim. Tropik bitkilerin gereksinim duyduğu koşulları olabildiğince sağlamaya çalışıyorum. Kışın da ona göre koruyacağım. Sonucundan bilgi veririm.
Saygılar,

Cevap :Gönderen : Abdülkadir Köseoğlu - 18.06.2008 00:33:06

Selam
Bende zencefil yetiştirmek istiyorum ama saksıda değil, osmaniye de oturuyorum ve evim bahçeli yaklaşık 600metrekare bahçem var. Bahçemin bir kenarında 20 metrekare bir çiçek fidesi yetiştirmek için sera yaptım (ısıtmalı), orada düşünüyorum.
patatesini aldım çok kuru idi olmadı,şimdi real de tazesini buldum ve denemelik bir paket aldım.
Şimdi
sayın hocam
zencefilin ekim zamanı ne zamandır, patatesler derinemi ekilecek, seranın ısısını kaç derecede tutmalıyım.
çiçeği varmı, neye benziyor, hasat zamanı ne zamandır
bilgi verirseniz sonsuz memnun olurum
not:
Bunların bir kısmını internetten buldum ama birinci agızdan da duymak istiyorum.
saygılar sunarım
Abdülkadir Köseoğlu

Cevap :Gönderen : murat - 05.07.2008 01:54:19

hocam ben biyologum belediyede zabıta olarak çalışmaktayım buda beni çok üzüyor fakat başkada çarem yok ben tıbbi bitki yetiştiricilği yapmak istiyorum kuzey ege de balıkesir burhaniyede yaşıyorum bana üretimini yapabileceğim ekonomik tıbbı bitki önerebilirmisiniz

Cevap :Gönderen : ipek - 12.12.2008 19:15:27

merhaba zencefilin ekonomik önemi,tarımı, verimi ve tarıma alınma olanakları ile ilgili bilgiye ihtiyacım var bu konuda yardımcı olabilir misiniz?

CEVAP GÖNDER

..

Mesaj Metni   Gönderenin Adı Gönderenin Maili Not: Mesajınız En Kısa Zamanda İncelenecek ve İncelendikten Sonra Yayınlanacaktır.