|
EUREPGAP NEDİR? Avrupa Birliği ülkelerindeki büyük perakendeci kuruluşlar (süper ve hipermarketler) kendi toplumlarının sağlıklı tarımsal ürünler tüketimini temin etmek için bu ülkelerde yetiştirilen ve dışarıdan ithal edilen tarımsal ürünlerde aranan minimum standartları yeni bir düzenleme yaparak belirlemişlerdir. EUREPGAP adı verilen bu protokol, bahçe ürünlerinin (meyve, sebze, patates, salatalar, kesme çiçek ve fidan) dünyadaki üretiminin uygun bir şekilde yapılabilmesi için geliştirilen ve uygulanması gerekli temel esasları içeren İyi ( Uygun ) Tarım Teknikleri’nın (İTU) çerçevesini belirlemek amacı ile hazırlanmıştır.
İyi ( Uygun ) Tarım Teknikleri (İTU),
çevreye duyarlı ve asgari hijyen ve hayvan refahı standartlarını karşılayan ve
yaygın olarak kabul gören bir tarım biçimidir. İTU çevre, hijyen, hayvan refahı,
hayvan kimlik ve kayıt sistemi ile hayvan sağılığı konularındaki kuralları da
kapsamaktadır.
Dolayısıyla Avrupaya tarımsal ürün ihraç ederken ürünlerimizin Eurepgap protokolüne uygun olarak üretildiğini belgelememiz gerekiyor. Konu hakkında detaylı bilgi için Tarım Bakanlığı web sitesindeki Eurepgap açıklamalarını görmek için;
http://www.tarim.gov.tr/sanal_kutuphane2/eurepgap/eurepgap.htm
Eurepgap hakkında diğer bazı linkler:
|